4点ロックランチBOX

#744 セロリと鶏挽肉の焼き餃子弁当

セロリと鶏挽肉の焼き餃子 ピーマンとベーコンの塩コショーソテー 南瓜の煮物 プチトマト ご飯(ふりかけ) 2014年4月14日(月曜日)に作った息子のお弁当です。 4月中旬から息子のお弁当はおにぎり弁当へ。オカズは少ししか持参していないので、撮影放棄(…

#738 鶏の唐揚げ弁当

鶏の唐揚げ 菜の花の胡麻和え 人参とタラコの炒めもの イチゴ うずら豆の甘煮 ご飯(のりたま) 2014年4月8日(火曜日)に作った息子のお弁当です。 4月末まで更新停止すると宣言したものの、写真を溜め込まない方がストレスにならないと思いましたので、で…

#740 ウィンナーとアスパラの醤油炒め弁当

ウィンナーとアスパラの醤油炒め 南瓜とチリメンジャコのチーズ焼き うずら豆の甘煮 プチトマト 赤カブの甘酢漬け ご飯(のりたま) 2014年4月9日(水曜日)に作った息子のお弁当です。 前日のお弁当に入れたご飯の量だと多すぎるというので、少し減らしまし…

#742 厚揚げとひき肉のオイスターソース炒め弁当

厚揚げとひき肉のオイスターソース炒め 菜の花の辛子醤油和え 切り干し大根の煮物 プチトマト 赤カブの甘酢漬け ご飯(のりたま) 2014年4月10日(木曜日)に作った息子のお弁当です。 息子弁当が始まると、どうしても魚が主菜のお弁当が減るのは仕方ないの…

#725 豚焼き肉弁当

豚焼き肉 オクラとコーンのおかか和え カリフラワーと人参のマヨ胡麻和え イチゴ(やよいひめ) 赤カブの甘酢漬け ご飯(のりたま) 今朝作った息子弁当です。 本日が息子の中学校生活最後のお弁当。 「そういえば純粋なる焼き肉弁当を作ったことないかも」…

#724 鶏もも肉のニンニク味噌漬け焼き弁当

鶏もも肉のニンニク味噌漬け焼き 菜の花のオカカ和え コンニャク・人参・蒲鉾の煮物 プチトマト 赤カブの甘酢漬け ご飯(のりたま) 今朝作った息子弁当です。 昨晩夜更かししていたら、案の定、寝坊しました(^_^;) でも、そこは慌てず冷静に冷蔵庫から彩り…

#721 ベビーホタテの甘辛煮弁当

ベビーホタテの甘辛煮 サツマイモと人参の塩きんぴら 胡瓜の中華風和え物 ゴボウの竜田揚げ プチトマト ご飯 今朝作った息子弁当です。 「女子弁」っぽい内容ですが、確かに私好みのオカズオンパレードなお弁当です。 ひとつひとつは手間がかからず、唯一「…

#720 ウィンナーと人参の甘辛炒め弁当

ウィンナーと人参の甘辛炒め 大根・油揚げ・チリメンジャコのさっと煮 セロリ・エリンギ・ハムのきんぴら風 プチトマト うずら豆の甘煮 ご飯 今朝作った息子弁当です。 手抜き感漂うお弁当ですが、それは本当です。野菜が中途半端に余るので、チョコチョコ小…

#719 鶏の照り焼き弁当

鶏の照り焼き 人参のマヨ胡麻和え セロリ・エリンギ・ハムのきんぴら風 プチトマト ご飯(うずら豆の甘煮) 今朝作った息子弁当です。 実は、今日は人間ドックを控えていまして....前の晩から飲まず食わず。それでもガッツでお弁当を作りましたが、早起きし…

#718 豚細切れ肉の唐揚げ弁当

豚細切れ肉の唐揚げ 切り干し大根の煮物 菜の花となめ茸の和え物 プチトマト ご飯(のりたま) 今朝作った息子弁当です。 今朝のお弁当は手抜き弁当。菜の花は昨晩のオカズ用に茹でておいたものを少し残しておき、今朝なめ茸で和えました。 切り干し大根はい…

#714 粗挽きウィンナーの醤油炒め弁当

粗挽きウィンナーの醤油炒め 椎茸のチーズオーブン焼き サツマイモと人参のきんぴら風 キャベツとチリメンジャコの浅漬け プチトマト ご飯(のりたま) 2014年2月25日(火曜日)に作った息子のお弁当です。

#715 鶏の竜田揚げ弁当

鶏の竜田揚げ サツマイモと人参のきんぴら風 枝豆 プチトマト ご飯(のりたま) 2014年2月26日(水曜日)に作った息子のお弁当です。

#716 厚揚げとひき肉の甘辛炒め弁当

厚揚げとひき肉の甘辛炒め サツマイモとカッテージチーズのマヨ和え オクラのオカカ和え プチトマト ご飯(のりたま) 2014年2月28日(金曜日)に作った息子のお弁当です。

#717 豚肉とサツマイモのオイスターソース炒め弁当

豚肉とサツマイモのオイスターソース炒め プチヴェールと焼き油揚げの和え物 枝豆入りポテトサラダ プチトマト ご飯(のりたま) 今朝作った息子弁当です。 すっかりご無沙汰してしまいました。お弁当は作ってはいたのですが....公立高校受験の結果発表があ…

#712 焼き肉野菜炒め弁当

焼き肉野菜炒め 菜の花とコーンのオカカ和え うずら豆の甘煮 プチトマト ご飯 今朝作った息子弁当です。 先日立ち寄ったスーパーで値下げになっていた味付け(たぶん焼き肉ダレ?)牛肉を購入。それを牛肉丼風にしようかと思っていましたが....とにかく味が…

#711 揚げワンタンの甘辛弁当

揚げワンタンの甘辛 塩ベーコンじゃが オクラとジャコの和え物 プチトマト ご飯(のりたま) 今朝作った息子弁当です。 久しぶりのお弁当作りです。久しぶり過ぎて何を作っていいのか分からなかったので、いつぞや晩ご飯のときに作り置きしておいたお手製冷…

#710 大葉&チーズロールフライ弁当

大葉&チーズロールフライ 菜の花とコーンの塩麹和え うぐいす豆の甘煮 イチゴ ご飯(のりたま) 今朝作った息子弁当です。 肉巻き系が続いていますが、特に狙ったわけはありません。ただ、近所のスーパーで豚ロース薄切り肉が特売だったので購入し、大葉と…

#709 インゲンと人参の肉巻き弁当

インゲンと人参の肉巻き 椎茸のチーズオーブン焼き スナックエンドウ(塩) イチゴ ご飯(のりたま) 今朝作った息子弁当です。 肉巻きですが、これは実は先週お弁当用に作ったものを半分冷凍にしておいたものです。昨晩のうちに冷凍庫から冷蔵庫に移して自…

#708 鶏の照り焼き弁当

鶏の照り焼き ちぢみほうれん草と油揚げのさっと煮 人参のマヨ胡麻和え イチゴ ご飯(のりたま) 今朝作った息子弁当です。 すっかりご無沙汰しております。先週お弁当は作ったものの、写真を撮る気持ちの余裕がなく....気持ちをわりきって「今週は無理しな…

#707 厚揚げと野菜のオイスターソース炒め弁当

厚揚げと野菜のオイスターソース炒め サツマイモのレモン煮 菜の花のおかか醤油和え イチゴ ご飯(のりたま) 今朝作った息子弁当です。 土日は仕事でした。しっかり自分のお弁当を作りましたが....写真を撮る余裕がなく記事アップにまでは至りませんでした…

#706 鶏の唐揚げ弁当

鶏の唐揚げ ほうれん草と厚揚げの煮物 人参・コーンのタラコ炒め プチトマト ご飯(のりたま) 今朝作った息子弁当です。 息子のリクエストに応えて、またまた鶏の唐揚げを作りました。 今日は生姜汁、塩、淡口醤油で下味をつけました。でもやっぱり生姜汁が…

#704 揚げワンタン弁当

揚げワンタン ウィンナーと椎茸の塩コショーソテー ほうれん草と人参の胡麻和え イチゴ(やよいひめ) ご飯(のりたま) 1月21日(火曜日)に作った息子弁当です。 多忙につき写真を撮ったままブログにアップするのが遅くなりました。しかもこの記事を執筆し…

#705 青椒肉絲弁当

青椒肉絲 ほうれん草とコーンのポテトサラダ イチゴ(やよいひめ) ご飯(緑黄色野菜ふりかけ) 1月22日(水曜日)に作った息子弁当です。 1点豪華主義。青椒肉絲をいっぱい入れたお弁当です。ホント、困ったときのオイスターソースとは言ったもので....これ…

#703 豚細切れ肉とインゲン他野菜炒め弁当

豚細切れ肉とインゲン他野菜炒め サツマイモのチーズフライパン焼き 切り干し大根・油揚げ・人参の煮物 イチゴ(やよいひめ) ご飯(のりたま) 今朝作った息子弁当です。 本当は、肉巻きを作ろうと思ったのですが....その手間をかける時間がなく撃沈。手抜…

#702 チキンのスパイシー焼き弁当

チキンのスパイシー焼き ウィンナー・人参・エリンギの醤油炒め 枝豆 イチゴ(やよいひめ) ご飯(のりたま) 今朝作った息子弁当です。 昨日とあまり代わり映えしないお弁当ですが、金曜日でちょっと息切れ気味なのと、年明けのお弁当作りに少し疲れが出始…

#701 ベビーホタテの甘辛炒め弁当

ベビーホタテの甘辛炒め ウィンナー・人参・エリンギの塩麹炒め ほうれん草・コーン・カニかまの和風ポテトサラダ風 イチゴ(やよいひめ) ご飯(のりたま) 今朝作った息子弁当です。 昨日息子より「ご飯が多くて食べきれないから、オカズを多くして、ご飯…

#700 豚細切れ肉の生姜焼き弁当

豚細切れ肉の生姜焼き ほうれん草とカニかまのキャベツのうまたれ和え 大根・人参・油揚げのさっと煮 プチトマト ご飯(のりたま) 今朝作った息子弁当です。 記念すべき700個目のお弁当ですが、ありきたりの普通弁当です。こういうときこそ平常心(^_^; とい…

#699 厚揚げのオイスターソース炒め弁当

厚揚げのオイスターソース炒め ピーマン・キャベツ・ベーコンの塩コショー炒め 枝豆・コーン入りポテトサラダ プチトマト ご飯(のりたま) 今朝作った息子弁当です。 我が家では定番の厚揚げのオイスターソース炒めが主菜です。本当にオイスターソースさま…

#698 時鮭の塩焼き弁当

時鮭の塩焼き ピーマンとベーコンの甘辛炒め 椎茸のチーズオーブン焼き(バジル風味) イチゴ(とちおとめ) プチトマト ご飯(のりたま) 今朝作った息子弁当です。 先日スーパーで時鮭の甘口の切り身3切パックが特売。見るからに美味しそうだったので迷い…

#697 豚ロース細切れ肉の唐揚げ弁当

豚ロース細切れ肉の唐揚げ 京人参とコーンのきんぴら風 ほうれん草と油揚げのさっと煮 プチトマト ご飯(緑黄色野菜ふりかけ) 今朝作った息子弁当です。 やはり早いタイミングで、我が家の定番すぎるお弁当のオカズの「細切れ肉の唐揚げ」が登場しました。 …